Sábado, 19 Enero 2019
Columnistas Invitados

América Latina, camino al desarrollo sostenible, acabando con el hambre

Por José Graziano da Silva
Director General de la FAO

Especial para Catorce 6

Columnista2ed52

América Latina y el Caribe se encuentra en un momento decisivo de su historia. Gracias a los avances en términos sociales, económicos y productivos, la región está ad portas del desarrollo. En los próximos años puede repetir los errores que los países del primer mundo cometieron o puede adoptar una ruta propia que la lleve al desarrollo plenamente sostenible, tanto en términos humanos como ambientales. Y este camino distinto empieza con la erradicación total del hambre.

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Antes de consumir banano, conozca estos cinco datos interesantes

Este alimento básico esencial puede ayudar a regular la presión arterial y a controlar la actividad del corazón, tambien hay otras consideraciones.

Bienestar

Cuide su colesterol mientras ayuda a mitigar el cambio climático

Una porción de legumbres aproximada de 130 g puede reducir 5 por ciento el colesterol malo” y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Además, su fácil cultivo contribuye en la mitigación del cambio climático.

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El impacto ambiental de los 9 millones de toneladas de alimentos desperdiciados en Colombia

Alarmantes resultaron las cifras expuestas por el DNP y la SAC sobre el desperdicio de alimentos en el país. Con la comida que se bota se podría alimentar a toda Bogotá. Las consecuencias sociales son evidentes, pero también las ambientales.

Denuncia
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Frutas y hortalizas poco atractivas también son nutritivas

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Jalón de orejas a más de 100 gobiernos por rezago en controles contra la pesca ilegal

El llamado de atención lo hizo la FAO luego de que 134 países, entre ellos Colombia, no ratificaran aún su apoyo al tratado internacional contra la pesca ilegal.

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La importancia de la moringa para Asia, África y América Latina

Rica en proteínas y vitaminas A, B y C, alta en calcio, hierro, aminoácidos y con propiedades curativas y nutricionales, la moringa se ha convertido en la planta milagrosa en varios países del mundo.
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Ley de pesca queda corta ante años de explotación ilegal de especies tradicionales

El Proyecto de Ley 177 de 2015 pretende prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal en el territorio colombiano. Para los expertos, la iniciativa se quedó corta.

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Premio mundial a la obra "Suelos y Tierras de Colombia"

El día mundial del Suelo se celebró en Roma, en donde se premió la obra "Suelos y Tierras de Colombia" por su aporte con el manejo sostenible del recurso. Además se dieron a conocer datos importantes sobre el uso del suelo en el territorio por el insitito encargado de estudiar los suelos en Colombia.

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Una tercera parte del suelo del planeta está gravemente afectado, entre otras por la contaminación química

Este 5 diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo y las cifras de la FAO son una alerta para el futuro de la humanidad.

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