Científicos estadounidenses publicaron en la revista MedicalXpress que el consumo frecuente de huevos propicia además el riesgo de muerte prematura.
Una porción de legumbres aproximada de 130 g puede reducir 5 por ciento el colesterol “malo” y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Además, su fácil cultivo contribuye en la mitigación del cambio climático.
