Jueves, 12 Diciembre 2019
Investigación

Abandonar consumo de carne de res puede reducir muertes en 5% y las emisiones de alimentos en 25%

Según estudio de Oxford otras fuentes de proteína como el tofu, el cerdo, el alga y el pollo producen solo 3-6 kilogramos de CO2 equivalente, frente a 23.9 kgs de la carne de res.
Regionales
Bienestar

Los beneficios para su corazón de sustituir carne roja por proteínas vegetales, según Harvard

Un estudio publicado en la revista científica Circulation comprobó una disminución en los factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares como el colesterol ‘malo’.

Internacional

Onu llama a replantear drásticamente sistema de producción alimentario para reducir emisiones

Según un estudio presentado este martes en Nairobi, la producción de alimentos es la responsable del 60% de pérdida de biodiversidad en el mundo y el panorama tiende a ser mucho peor.

Internacional

Parrilladas durante Copa América estarían incrementando contaminación en Chile

En medio de la preemergencia ambiental que vive Santiago de Chile se conoció un llamativo informe en el que advierten que esta práctica puede generar hasta una tonelada CO2.

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