Domingo, 9 Agosto 2020
Investigación

Abandonar consumo de carne de res puede reducir muertes en 5% y las emisiones de alimentos en 25%

Según estudio de Oxford otras fuentes de proteína como el tofu, el cerdo, el alga y el pollo producen solo 3-6 kilogramos de CO2 equivalente, frente a 23.9 kgs de la carne de res.
Bienestar

El contenido de azúcar en las frutas y cómo elegir la mejor para la salud

Consumer Reports entrega varias recomendaciones para no evitar las frutas por su grado de azúcar, sino beneficiarse con estos dulces naturales.

Bienestar
Bienestar

Los beneficios para su corazón de sustituir carne roja por proteínas vegetales, según Harvard

Un estudio publicado en la revista científica Circulation comprobó una disminución en los factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares como el colesterol ‘malo’.

Bienestar

Nueve formas de seguir una dieta más saludable en 2020

Consumer Reports buscó un enfoque más realista para lograr que los cambios sean factibles, no desalentadores y se vean mejoras en su salud.

Salud

Según la ciencia, esta es la dieta más efectiva para bajar de peso y que no perjudica su salud

Para Stanford Medicine, la dieta mediterránea además es fácil de mantener y no descuida el aporte mínimo de proteínas, grasas y carbohidratos.
Bienestar

Vitamina B12, fuente de energía y eje del debate entre carnívoros y veganos

El bajo consumo de este nutriente puede causar anemia pues sin él la producción de glóbulos rojos se disminuye. Los veganos consideran que se puede suplementar, más allá de la ingesta de proteína animal.

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