Jueves, 17 Enero 2019
Investigación

Abandonar consumo de carne de res puede reducir muertes en 5% y las emisiones de alimentos en 25%

Según estudio de Oxford otras fuentes de proteína como el tofu, el cerdo, el alga y el pollo producen solo 3-6 kilogramos de CO2 equivalente, frente a 23.9 kgs de la carne de res.

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