Palmitos y asaísilvestres totalmente naturales de las tierras de Putumayo, Cauca y Nariño llegan a Europa, Estados Unidos y al mercado colombiano, aprovechando las tendencias que, según el estudio Euromonitor, serán de alimentos naturales y tecnología para el 2016.
Los palmitos de Taeq, del Grupo Éxito, cuentan hoy con los sellos USDA Organic, Eco Cert y CO-BIO-154, que los certifican como productos “verdes”. Estas certificaciones evidencian que sus atributos ambientales y sociales aprobaron un proceso de verificación.
Taeq trabaja de la mano con Corpocampo, una asociación de campesinos, algunos excultivadores de coca, que encontraron en estos vegetales opciones de ingresos amigables con el medio ambiente.
Corpocampo articula toda la cadena de produccion —compra, transformación y comercialización— tanto nacional como internacional, pues son productos apetecidos debido a su valor nutritivo y antioxidante.
Por un lado, son ambientalmente responsables y, por otro, benefician a 1.200 familias de las comunidades indígenas y afrocolombianas de la costa Pacífica.
El asaí es apetecido por su poder antioxidante. / Foto: Agencia de Noticias UN
