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Presentación informe ¿Estará garantizada la alimentación saludable y sostenible a 2050?
Jueves 07 Marzo 2019, 03:30pm - 05:30pm
Accesos : 292
En Bogotá, un grupo de 30 expertos mundiales en las áreas de salud y nutrición, agricultura, sostenibilidad y clima, ciencia medioambiental y política que, durante los dos últimos años, construyeron en la primera evaluación completa a nivel global acerca de cómo alimentar a una creciente población a partir de una dieta saludable dentro de límites medioambientalmente seguros. Este informe será socializado en este evento.

Invitan: 
Universidad de Los Andes (Centro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible para América Latina y el Caribe), Universidad Javeriana, el Instituto Humboldt, Bioversity International, CIAT, EAT y FOLU Colombia.

Acceda al resumen ejecutivo de la evaluación  y agenda del evento.

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  • La Primera evaluación mundial liderada por la Fundación global sin ánimo de lucro para la transformación del sistema alimentario, EAT, y la Revista sobre Alimentos, planeta y salud, dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles, Lancet, será presentada en Bogotá el próximo 7 de marzo.
  • Invitados: Fabrice De Clerck, director de Ciencia y vocero coautor del informe/Alejandro Gaviria, Director Centro de Los Objetivos de Desarrollo Sostenible para América Latina y el Caribe - CODS/ Jorge Rausch, Chef colombiano/ Javier Pérez, Viceministro de Desarrollo Rural, MADR/ Michela Espinoza, Especialista Senior Alimentación y Desnutrición, FAO/ Marcela Quintero, directora de Agroecosistemas y Paisajes Sostenibles, CIAT/ Camilo Castro, Gerente de Investigación, TEAM Food/ Fernanda Martins, Gerente Regional de Nutrición para Latinoamérica - Unilever.  
     
  • El informe ha sido presentado oficialmente en Londres, Oslo, Yakarta, Melbourne, Nueva York (en la sede de la ONU), Adís Abeba y 40 ciudades más. Colombia entre las elegidas.   
     
  • Una meta: lograr dietas de salud planetaria para casi 10 mil millones de personas en el 2050/ Dos objetivos científicos para dietas saludables y producción sostenible de alimentos/ Cinco estrategias para una gran transformación alimentaria.
Localización Calle 18a #0 - 07
Juan Felipe Araque Jaramillo
Jefe de prensa Instituto Humboldt
Teléfonos : (1) 3202767 ext. 1226/3176416521
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