Jueves, 18 Agosto 2022
Investigación

Más de 5 mil litros de agua necesita una Bandeja Paisa para su preparación: ALADYR

La huella hídrica detrás de este plato emblemático colombiano es elevada y fue analizada por la Asociación Latinoamericana de Desalación y Reúso de Agua, ALADYR.

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