Más información: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming_en
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Hinojo
Vegetal de uso aromático, especia u hortaliza
Descripción:
El hinojo Noi es un producto muy versátil, los tallos y las hojas picados se utilizan como aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza en diferentes recetas, aportando en cualquier caso sabor y aroma a anís intenso. Tiene alto contenido de potasio y fósforo